Nürnbergin panimona Orca Brau on hyvin tietoinen kellarioluen merkityksestä valikoimassaan. Frankonilaiset pitävät tätä kotimaalleen tyypillistä oluttyyliä erittäin tärkeänä ja nauttivat klassikosta paitsi samannimisessä paikassa, myös kaikkialla muualla.Kellariolut on juotava monipuolinen olut, jota voi nauttia joka tilanteessa , useimpien ruokien ja hyvien ja huonojen kanssa Yritys sopii - edellinen tekee hienosta kellarioluesta vieläkin paremman ja hieno viini voi varmasti lohduttaa jälkimmäistä.
Orca Brau ottaa oluttyylin vakavasti ja on valmistanut vuosia upeaa kellariolutta, jolle annetaan raitista ilmaa yhdellä humalalajikkeella. Vihreä kulta tulee Friedrichin luomutilalta, joka sijaitsee lähellä panimoa ja viljelee humalaa, erilaisia hedelmiä ja jyviä luomuviljelyn tiukkojen sääntöjen mukaisesti. Jokainen juoma sisältää eri humalan. Tähän kellariolutversioon Orca Brau -tiimi valitsi Mandarina Bavaria -lajikkeen. Tämä aromaattinen humala tunnetaan selkeästä sitrusprofiilistaan ja tuo olueen mandariinin, limen ja sitruunan kirpeät nuotit.
Orcas Kellerbier Mandarina Bavarian kanssa esittelee mehukkaita mandariiniappelsiineja ja yhdistää ne vahvaan viljaan, mausteiseen hiivaan ja taitavasti sijoitettuun ja herkästi tasapainoiseen humalan katkeruuteen. Moderni tulkinta klassisesta kellarioluesta ja aivan juomakelpoinen!
orca brauVesi, ohramallas , humala, hiiva
