Italiassa äiti on ikoni: yhdessä nonnan kanssa hän tarjoaa koko perheelle herkullisinta ruokaa, huolehtii myös kotitaloudesta, pyykinpesusta ja ostoksista sekä vastaa lasten kasvatuksesta, puutarhasta ja sosiaalisesta elämästä. perheestä. Vaikka matriarkaatasta ei oikein voi puhua, äidillä on silti tärkeä rooli jokaisen italialaisen elämässä ja tämä johtuu luultavasti suurelta osin hänen ruoanlaittotaidoistaan.
Vain paras ruoka menee äidin pöytään!
La Tavola Della Mama on siksi ehdottoman osuva nimi hienolle oluterikoisuudelle, jonka haluamme tässä vaiheessa esitellä. Pöytäolut on peräisin Schneeeulen ja Malto Brewpub -panimoiden yhteistyöstä ja sitä myydään tyylikkäissä 0,75 litran samppanjapulloissa. Teos on Berliner Weisserin ja raikkaan Pilsnerin liitto, joka korostaa molempien oluttyylien etuja taitavassa symbioosissa. Epätavallinen olut lainaa puhdasta katkeruutta Pilsneristä, kun taas Berliner Weisse lisää hedelmäistä, eleganttia hapokkuutta. Panimotyyppi tuo lisää jännitystä: La Tavola Della Mamassa Ulrike yhdistää pohja- ja yläkäymisen oluen. Ripaus maitohappobakteereja antaa oluelle viimeistelyn.
SchneeeuleVesi, ohramallas , vehnämallas , humala, hiiva, maitohappobakteerit, sokeri
