Oluttyyli: Berliner Weisse
Tuhansia vuosia vanhana instituutiona olutteollisuudella on yleensä miespuolisen toimialueen maine. Vuosisatojen ajan panimo oli puhtaasti miesten harrastus ja oluen nauttiminen liitettiin enemmän yhteiskunnan miespuolisiin osiin. Mutta ajat muuttuvat ja asioita tapahtuu myös alueilla, joilla miehet ovat vakiintuneet.
Tai?
Käsityöolutliike on tuonut raitista ilmaa ja paljon muutosta olutmaailmaan. Pinnoitetut rakenteet hajotettiin, vuosikymmenten pöly pölytettiin pois ja uusi aikakausi alkoi. Mutta ei kaikille. Se, että naiset ovat edelleen pieni vähemmistö olutalalla, on skandaali, mutta ei suinkaan pelottavin asia tässä tarinassa. Kun Mariana Schneider aloitti liikkeensä vuonna 2020, hän itse asiassa halusi perustaa yhdistyksen, jossa naiset, PoC ja LGBTQIA+:ksi tunnistavat ihmiset voisivat vaihtaa ajatuksia. Hän halusi luoda turvallisen tilan olutteollisuudelle ja luoda yhteisön, joka toimii yhdessä, puolustaa toisiaan ja jakaa tietoa toistensa kanssa. GLOW täytti kaikki nämä kriteerit, mutta myös Global Ladies of Word -liike päästi valloilleen kokonaisen lumivyöryn: lukemattomat ihmiset ottivat yhteyttä Marianaan ja raportoivat panimo- ja olutteollisuudessa tapahtuneesta syrjinnästä, väkivallasta, seksuaalisesta häirinnästä ja muista absurdeista. GLOW aiheutti sensaation näyttämöllä, ja lukemattomia tunnettuja panimoita pilattiin ja pilataan.
Kiitämme näitä rohkeita ihmisiä ja heidän rohkeaa sitoutumistaan tasa-arvoon kaikille. Mukana on myös Berliinin Weissen panimo Schneeeule, joka on toimittanut oluen, joka on hyvällä maulla kunnioitusta liikettä kohtaan: Mariana GLOW on kapinallinen teko, jolla on upea aromi.
Schneeeule
