Käsityöolutmaailma ei ole erityisen hierarkkinen: panimot tekevät yhteistyötä, vaihtavat keskenään reseptejä, raaka-aineita ja kokemuksia, kutsuvat uudet tulokkaat mukaansa panimoon ja enintään kilpailevat keskenään ystävyyskilpailuissa. Siitä huolimatta tässä homogeenisessa ryhmässä on panimoita, joilla on parempi maine kuin muilla. Yhtäältä tämä voi johtua heidän erityisen suuresta vieraanvaraisuudestaan tai siitä, että he ovat jollain tavalla rikastaneet olutmaailmaa innovaatioillaan ja saavutuksillaan. Stone Brewing on yksi näistä panimoiden legendoista, ja se johtuu siitä, että ne ovat käsityöolutliikkeen pioneereja. Steve Wagner ja Greg Koch hauduttivat ensimmäisen oluensa yhdessä jo 1990-luvun puolivälissä ja jo silloin molemmat olivat aivan hulluja humalaan. Mikään ei ole muuttunut tähän päivään mennessä, minkä vuoksi haluamme suositella Stonen laseja sinulle.
Mitä tekemistä humalalla ja olutlaseilla on keskenään? No, humala-intensiiviset oluet ovat yleensä taidokkaasti valmistettuja mestariteoksia, joissa on luonnetta ja runsaasti monimutkaisia makuviiveitä. Jos juot tämän pullosta tai tölkistä muutamalla nopealla vedolla, menetät suuren osan aromaattisesta valikoimasta. Lasista nauttiminen antaa oluen kehittää täyden potentiaalinsa.
Stone Brewing USA
