Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Vaikka Belgia ei juurikaan tunneta upeasta, auringonpaisteisesta säästä, belgialainen olut sopii silti täydellisesti tähän säähän: todellinen klassikko on Wit, jonka luonne on kevyt ja juotava ja jonka ainesosat ovat erikoisia. Belgialainen erikoisuus valmistetaan yleensä korianterista ja appelsiininkuoresta – kahdesta raaka-aineesta, jotka antavat oluelle elegantin mausteisuuden ja hedelmäisen tuoreuden.
Stone Brewing on kotoisin Kaliforniasta, paikasta, jossa aurinko paistaa ehdottomasti useammin kuin Belgiassa. Auringonkyllästeillä panimoilla on valikoimassaan paljon kevyitä, hiutaleisia oluita, mutta kun he eräänä päivänä tapasivat belgialaisen Witin, he olivat innoissaan: Luoteis-Euroopan olut sopii täydellisesti kuumille päiville ja tarjoaa kaiken mitä kaipaat helteessä. . Vaikka Stone Brewing tunnetaan paremmin India Pale Ales -oluistaan, Dayfall, heidän älykkyytensä, on varmasti vaikuttava.
Olut valuu lasiin nestemäisen auringonpaisteen värisenä ja kantaa pienen valkoisen vaahdon kruunun herkästi sameassa rungossa. Perinteisten appelsiinien sijaan Dayfallissa käytettiin aromaattisten bergamotien kuoria. Sen vertaansa vailla oleva tuoksu houkuttelee sinut juomaan sitä ja kulkee yhteisenä säietenä juomisen ilosi läpi. Bergamotin kirpeän tuoksuun yhdistyvät muut sitrushedelmät, kukkainen humala ja ripaus korianteria.
Stone Brewing USAVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , humala, hiiva, appelsiini bergamotti korianteritiiviste
