Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Sijainti Rosenheimissa, Ylä-Baijerissa, avaa Flötzinger-panimolle erilaisia alueellisia vaihtoehtoja raaka-aineiden hankinnassa. Vilja viihtyy erityisen hyvin Rosenheimin ympärillä olevilla auringonpaisteisilla pelloilla, ja humalanviljelyalueet Hallertau ja Spalt ovat vain kahden tunnin ajomatkan päässä. Suosittua Flötzinger Helliä varten panimo hyödynsi alueellisia resursseja ja tilasi hienoimman aromaattisen humalan Tettnangin humalanviljelyalueelta Bodenjärvellä. Yhdistettynä Hallertaun ja Baijerin maltaiden vihreään kultaan tämä tuottaa täyteläisen juoman, joka loistaa runsaalla mallasilla ja miedoilla humalan vivahteilla. Panimoiden taitavat kädet ja pitkä käyminen tekevät vaaleasta oluesta todellisen nautinnon.
Oluen nautinto virtaa pullosta kristallinkirkkaan kullan värisenä ja lepää lasissa kimaltelevien hiilidioksidikuplien ja valkoisen vaahtopään kanssa. Ei kuitenkaan kauaa, sillä tuoksuinen uunituoreleipä, hunajalla, kirpeällä sitruunalla, ruoholla ja valkopippurilla houkuttelee juomaan heti. Ensimmäinen siemaus paljastaa kevyen ja miedon luonteen: kukkainen humala kohtaa sitrushedelmät, tuoksuvan heinän, hiivataikinan, metsähunajan ja pehmeän, kevyen viljan.
Yksityisen Flötzinger-panimon Helle on suoraviivainen olut, jossa on selkeät aromit, kohtalainen katkeruus ja hyvä tasapaino makean mallasin ja kitkerän humalan välillä.
Flötzinger BräuPanimovesi, ohramallas , humala, humalauutteet
