Todellinen onnenkoriste!
Pilsner kärsi pitkään huonosta maineesta: yksiulotteinen, tylsä ja erittäin katkera. Kun käsityöpanimot syntyivät kuin sieniä ja rikasttivat olutmaailmaa mielikuvituksellisilla, luovilla ja makua räjähtävillä panimoilla, monet pitivät Pilsiä menneisyyden jäännöksenä. Mutta ennen kuin vanha oluttyyli unohtui kokonaan, nerokkaat panimot maalasivat perinteiselle oluttyylille uuden maalikerroksen: mielenkiintoisia ja jännittäviä Pilsneriä ilmestyi markkinoille ja toi Pilsnerille renessanssin.
Berliinin panimo BRLO uskalsi myös julkaista tšekkiläisen klassikon uudelleen. Panimot loivat itse julistautuneen New Age Pilsenerin käyttämällä runsaasti asiantuntemusta ja humalaa. Happy Pils on haudutettu aromaattisista humalalajikkeista Citra, Herkules ja Hüll Melon, ja se tekee vaikutuksen jännittävien humalan aromien runsaudensarvikkuudella, upealla tuoreudella ja puhtaalla kirpeydellä.
BRLO:n Happy Pils valuu lasiin kiiltävän meripihkan kullanvärisenä ja sen kruunaa kunnollinen määrä lumivalkoista vaahtoa. Tuoksullisesti Pils vetoaa epätyypilliseen aromivalikoimaan: vastaleivotun leivän tuoksu yhdistyy tuoksussa sitruunakuoreen, paahdettua mallasta, mehukasta appelsiinia ja ripaus kukkivaa kesän niittyä. Moderni Pils on myös maultaan monikerroksinen: pehmeällä, rakeisella mallaspohjalla kukkii loisto humalan ja lämpimien keksien vivahteita, jotka vaihtelevat juuri leikatusta ruohosta makeaan mandariiniin ja sokeroituun appelsiinin kuoreen. Hienovarainen kirpeys täydentää aromien leikkejä täydellisesti.
Raitista ilmaa pilsner-lasissa!
BRLOVesi, ohramallas , humala, hiiva
