Schönramer Hell on yksityisen maalaispanimon Schönramin lippulaiva. Se on suosituin olut laajassa valikoimassa, eikä se ilahduta vain Ylä-Baijerin panimon faneja. Helle on ehdoton suosikki kansainvälisissä kilpailuissa ja on voittanut jo useita arvostettuja palkintoja.
Hyvin erikoinen ohralaji varmistaa oluen erityisen maun: Marthe on vanhasta Baijerista peräisin oleva vilja, joka antaa oluelle kypsän tähkän kirkkaan keltaisen värin ja loihtii olueseen myös pehmeän, tasapainoisen mallasaromin. Mutta Schönramissa painopiste ei ole vain hienoimpien ainesosien valitsemisessa. Myös raaka-aineet käsitellään äärimmäisellä huolella: Intensiivisen mässauksen jälkeen olut fermentoidaan varovasti kylmänä avoimissa tynnyreissä ja sen jälkeen on riittävästi aikaa kehittää täyteen loistoaan toissijaisessa käymisprosessissa. Tuloksena on herkästi tasapainoinen olut, jossa on kukkaisia humalan vivahteita ja täyteläistä mallasta.
Schönramin valo virtaa lasiin täyteläisen oljenkeltaisena ja sitä koristaa tuoksuva vaahto. Tuoksussa olut esittelee makean maltaan, uunituoren leivänkuoren, karamellin ja kesäkukkaniityn vivahteita; Alkujuoma hemmottelee makuhermoja keksien, paahdetun maltaan, pehmeän karamellin ja viljan aromeilla. Humala lisää leikkisää kukkaisuutta ja tasapainottaa maltaista makeutta mukavalla katkeruudella.
Private Landbrauerei SchönramVesi, ohramallas , humala, hiiva
