Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tänä vuonna Maisel & Friendsin panimot ovat jälleen valmistaneet Bourbon Bockin. Perinteisesti vahva olut täytetään puutynnyreihin panimoprosessin lopussa ja kypsyy siellä täydessä loistossaan muutaman kuukauden - tämä koskee myös Bourbon Bock Barrel Aged 2022 -tynnyriä. Kuten aina, olut on tiukasti rajoitettu ja se on saatavilla vasta ensi vuonna, kun se kerran humalassa. Sarja on ollut käynnissä jo monta vuotta ja siitä on tullut olennainen osa panimon ydinvalikoimaa.
Tynnyrissä kypsytetty erikoisuus tuo lasiin kunnon 8,0 % alkoholipitoisuuden ja ihanan lämpimän kuparin värin. Hienohuokoinen hieman sävytetyn vaahtomuovin kruunu täydentää houkuttelevan ilmeen ja huokuu taivaallista täyteläisen maltaan ja hienon bourbonin tuoksua. Hieno henki kulkee punaisena langana juomanautinnon läpi ja heijastuu myös makuun: tisle harmonisoituu ihanasti bock-oluen voimakkaiden aromien kanssa. Maussa kuivattujen viikunoiden, maanläheisen tammen, vaniljan, paahdetun mallasin ja sokeroidun tumman hedelmän tuoksut muodostavat mausteisen kokonaisuuden, joka symbioosissa viskin kanssa lämmittää kehoa ja sielua. Bourbon Bockissa on onnistunut yhdistelmä hedelmäistä hapokkuutta, kermaista makeutta ja lievää katkeruutta, joka hyväilee kieltä samettisella koostumuksella.
Vesi, ohramallas , humala, hiiva
