Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Barrel Aged Imperial Stout
Kuehn Kunz Rosenin Dark Flow on ällistyttävä sinänsä: uskomattoman 11,0 % alkoholipitoisuuden lisäksi imperial stout tuo lasiin viiden eri mallastyypin voiman ja yhdistää ne Northern Brewerin humalan taikuuteen. Taitavasti sävellettyä panimopalaa leimaa intensiivinen mallasaromi ja monimutkaisuus - mutta se ei riittänyt panimoille!
Luomisen huipuksi olut pullotettiin käyttämättömiin viskitynnyreihin. Tammipuussa oli aiemmin Caol Ila snapsia: Tämä skotlantilainen single malt tulee Skotlannin Islay-saaren suurimmasta tislaamosta. Käsityöläisten viski on suurelta osin valmistettu turkkimallasta, ja sille on ominaista sen erityinen luonne. Erityisen viljan lisäksi meri-ilma vaikuttaa viskiin. Asiantuntijat antavat hengelle savuisia ainesosia ja sitruunan, öljyn ja merisuolan vivahteita. Yhdeksän kuukauden kypsytyksen aikana oluen ja Caol Ilan aromit naimisiin muodostivat tiheästi kudotun makuprofiilin, joka ilahduttaa katkeransuloisella harmonialla. Viskin turve, savu, sitruuna ja suola vuorovaikuttavat symbioottisesti oluen mallas-, hedelmä- ja suklaatuoksujen kanssa.
Pullot ovat tiukasti rajoitettuja ja pitkästä säilytysajasta johtuen vain yksi painos on tällä hetkellä saatavilla - jos haluat nauttia tästä pimeästä nautinnosta, sinun on oltava nopea!
Vesi, ohramallas , vehnäpaahdettu mallas, humala, hiiva
