Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Tähän asti ankat ovat kiinnostaneet vain vanhuksia, lapsia ja metsästäjiä. Seniorit ja heidän lapsenlapsensa kokoontuvat järvien, lampien ja lampien ympärille tarjoamaan höyhenpeitteisille vesieläimille kuivaa leipää; Naamioituneet miehet väijyvät pensaissa tarjotakseen itselleen maukasta riistaa. Mutta nyt ankasta on tulossa laajemman kiinnostusyhteisön keskipiste: Panimo on luonut ankan, joka houkuttelee tuoksullaan, hedelmäisellä aromillaan ja lempeällä katkeruudellaan huomiota käsityöoluen maailmassa.
Vaikka panimo laskeekin The Duck NEIPAnsa yhdeksi myyttisistä pedoista, luokittelemme ihmeellisen olennon silti mieluummin "herkullisten oluiden" kategoriaan. Mehukas New England IPA, jonka alkoholipitoisuus on 7,9 %, on haudutettu runsaalla aromaattisella humalalla ja tekee vaikutuksen samettisen pehmeällä suutuntumalla ja hallitsevalla auringonkypsytetyillä persikoilla.
Lasissa NEIPA esittelee itsensä ihanan sameassa kullan sävyssä. Trooppisten hedelmien ja mausteisen mäntyhartsin intensiivinen tuoksu houkuttelee ottamaan ensimmäisen kulauksen. Mehukkaiden hedelmätuoksujen aalto huuhtelee kitalaessa ja kutittaa makuhermoja kesäisellä raikkaudella ja hedelmäisellä makeudella. Mango, aprikoosi, ananas ja persikka kohtaavat puumaisen hartsin ja kevyen katkeruuden – täydellinen herkku kuumina päivinä sekä D-vitamiinin puutteen ja jatkuvan sateen aikana.
Braumanufaktur HertlVesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , humala, hiiva
