Yksi innovatiivisimmista, luovimmista ja hulluimmista panimoistamme on David Hertl Hertl-panimosta Thüngfeldissä, Frankenissa. Nuori panimomestari tunnetaan ylellisistä käsityöoluistaan ja halukkuudestaan epätavallisiin raaka-aineisiin, joten meille ei ole yllätys, että panimon uusin olut on sataprosenttisesti ajan hengen mukainen.
Rokotetta on saatavana vaaleana ja pimeänä . Edellinen on juomakelpoinen Helles Frankenin viehätysvoimalla. Rokotehelvetti valuu lasiin säteilevän kullan sävyisenä ja muodostaa tuoksuvan vaahtomuovin, joka huokuu hienoja auringonkypsytetyn viljan, mausteisen heinän, voinen karamellin ja ripaus juuri leikattua ruohoa. Alkumaku esittelee maltaisen oluen, jossa on pehmeitä, makeita rakeita, jotka kohtaavat mehukkaan hedelmäisyyden. Viimeistely maistuu kuivalta humalalta.
Braumanufaktur HertlVesi, ohramallas , humala, hiiva
