Pakollinen jokaiselle humalan ystävälle.
"Selkärankamurtaja" on hieno ilmoitus Hanscraft & Co:lta: neljä erittäin intensiivistä aromaattista humalalajiketta meni kattilaan ja antavat raikkaalle IPA:lle sen humalaisen kaikkivoipaisuuden. Aschaffenburgin panimon valikoimassa on humalapommeja, mutta suosikkimme on Backbone Splitter! Klassinen West Coast IPA ilahduttaa rekkakuormalla trooppisia hedelmiä Magnum-, Simcoe-, Summit- ja Amarillo-humalan ansiosta.
Hajutesti vahvistaa sen, mitä etiketti jo ehdottaa: hedelmiä ja humalaa on täällä runsaasti. Hanscraft ei säästellyt hyvillä asioilla ja tarjosi meille todellisen herkkupalan humalan erinomaisuudesta.
Backbone Splitter virtaa lasiin kirkkaalla meripihkan sävyllä ja hohtaa kypsän appelsiinin voimakkaassa värissä. Hienohuokoinen, valkoinen vaahto kruunaa upean oluen ja huokuu vastustamatonta kypsän persikan, kultaisen mangon ja muiden trooppisten hedelmien tuoksua. Mutta ei vain tuoksu lumoa, vaan makuvalikoima on myös vakuuttava: karvasta makeaan humalaiseen ja hedelmäiseen on kaikkea, mitä sydämesi kaipaa. Mehukas persikan ja mangon aromit sekoittuvat hienon mallasmakeuden kanssa, aromaattiseen leikkiin liittyy raikas katkeruus. Pienikään lakritsin sävy ei näytä häiritsevän kokonaisuutta. Jälkimaussa katkeruus katoaa hitaasti, mutta kielelle jää lempeä makeus.
"Backbone Breaker" on erinomainen valinta edistyneille käsityöoluen ystäville.
Hanscraft & Co.Vesi, ohramallas , humala, hiiva
