Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Hallertau Tradition on humalalajike, joka on peräisin Hüll Hop Research Centerin asiantuntijoilta. Kasvi on jalostettu Saksan toisinaan vaikeita kasvuolosuhteita silmällä pitäen ja se viihtyy myös silloin, kun sataa liikaa tai ei sataa ollenkaan. Humalan aromiprofiili sisältää sekä makeita hedelmäelementtejä että leikattua ruohoa.
Frankenin panimo Göller Zeil am Mainista hyödyntää tämän lajikkeen etuja ja tekee siitä Göller Original -panimonsa päähenkilön. Pastöroimaton olut perustuu klassiseen Pilsneriin ja on vaalean kullan sävyinen. Komea kruunu istuu kristallinkirkkaan rungon huipulla ja tuoksuu hienosta kukkahumalasta, vastaraastetusta sitrushedelmien kuoresta ja hunajasta. Alkumaku paljastaa keskipainoisen rungon, jossa on miellyttävän kuivaa luonnetta. Maku koostuu miedosti paahdetusta mallasesta, kermaisesta metsähunajasta, sitrus-tuoreesta humalasta, kesäkukkaniitystä ja kevytjalkaisesta kirpeydestä. Pilsnerilaiselle Göller’s Originalissa on erittäin hienovarainen, pidättyvä katkeruus, joka kätkeytyy pehmeiden aromien taustalla ja lisää juomakelpoisuutta.
Göller-panimo on luonut herkästi tasapainoisen, pyöreän oluen, joka tasapainoillaan, miellyttävällä 4,9 % alkoholipitoisuudellaan ja 29 katkeralla yksiköllä sammuttaa ihanasti oluen janoa.
Brauerei GöllerPanimovesi, ohramallas , humala
