Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Oluttyyli: Peach Milkshake IPA
Ihanan lämmön, auringonpaisteen ja rehevän luonnon lisäksi kesän kohokohta ovat ehdottomasti sen hedelmät: Keskivuoden lämpiminä kuukausina sadonkorjuuaika seuraa sadonkorjuuaikaa ja poimimme mansikoita, kirsikoita, vadelmia, herukoita, raparperia, karviaisia ja aprikooseja ja persikoita. Jälkimmäiset ovat erityinen herkku ja maistuvat parhaimmalta suoraan puusta syötynä. Jos samettinen iho on lämmin auringosta ja mehu valuu ranteita pitkin heti ensimmäisen pureman jälkeen, niin persikka on täydellinen.
Bonnin panimon Ale-Manian panimot ovat myös persikkafaneja. Luovat käsityöpanimot ohjaavat innostuksensa pörröisistä hedelmistä osakseen parhaiten ja tekevät mieluummin olutta hillon, kakun tai kompotin sijaan. Heidän Peach Bottom on kermainen pirtelö IPA, joka vangitsee kesän tuoreilla persikkatuoksuilla ja hienon pirtelön koostumuksella. 7,6 % vahva juoma juhlistaa persikkaa sen kaikissa vivahteissa ja antaa meille visuaalisen viittauksen kivihedelmiin: olut valuu lasiin kypsän hedelmälihan värisenä ja sen kruunaa pieni puhtaan valkoisen vaahdon kruunu. Tuoksu ja maku tarjoavat sitten loput: mehukas persikka kohtaa uunituoreet keksit, ruohoiset ja kukkaiset humalat, sitrushedelmät ja kevyen katkeruuden.
Vesi, ohramallas , vehnämallas , kauramallas , humala (Hüll Melon, Calista, Amarillo), persikkasose, laktoosi ja hiiva
