Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Ehkä olutteollisuuden kulmakivi on keksiä itsensä uudelleen joka kerta. Ehkä se on myös monimutkaisuus, joka piilee jokaisen yksittäisen oluen takana. Mielenkiintoiset crossover-sävellykset, kuten maalaistalo IPA, ovat edelleen harvinaisia tai jopa tuntemattomia tässä maassa. Siksi oluelle annettiin silmiinpistävä oranssiksi maalattu Steinie-pullo, jossa oli painettu etiketti.
Pullon avaaminen ja Farmerin kaataminen makulasiin ei voi peittää St. Erhard Saisonin yhteisiä juuria. St. Erhard Farmer jakaa perustan, nimittäin saman mallasrungon, St. Erhard Saisonin kanssa. Tästä johtuu myös samea ruosteenruskea väri ja keskihuokoinen vaahto. Silmiinpistävän oranssin pullon sisältö sisältää kuitenkin neljä kertaa enemmän humalaa, mikä näkyy selvästi tuoksussa ja maussa. Kaksitoista erilaista mallasta muodostaa pohjan leipäiselle, karamelliselle tuoksulle. Viisi eri humalalajiketta lisäämällä jo ennestään laajaa tuoksuvalikoimaa täydentävät eksoottiset hedelmäiset nuotit. Viljelijän raaka-aineet ovat niin monipuolisia, että alkumaku on erittäin monimutkainen. Greipin makua korostaa miellyttävä mallasmakeus. Jäljellä metsähunajaa seuraa vahvaa ja pitkäkestoista humalan katkeruutta.
Tämä olut on ehdottomasti yksi craft-olut-skenen individualisteista, eikä vain siksi, että hybridi harmonisoi hellästi molempia tyylejä.
St. ERHARD®vesi, ohramallas (pale ale,
Tennenmalz Dunkel, belgialaisia karamellimallastaita),
Vehnämallas (vehnäpanimomallas, vehnäkaramelli
mallas), humala (Hallertau Tradition, Equinox,
Vic Secret, Mosaic, Cascade), hiiva
