¿Quieres una cerveza with mucho cariño? Jotain tällaista espanjankielisissä maissa tarjotaan ystävilleen olutta. Vier Vogel Pilsin takana olevien kaverien tapahtumarikas panimoura alkoi luultavasti tällaisesta lauseesta. Hänen espanjan taitonsa on kiistanalainen, mutta ei hänen upea olutnsa.
Vuonna 2012 tehdyllä tutkimusmatkalla neljä ystävää ei vain törmännyt johonkin tieteellisesti mielenkiintoiseen, vaan myös paljastui pelottavan ongelman: Kolumbia lumoaa vieraansa henkeäsalpaavalla luonnolla, lämpimillä ihmisillä ja kulinaarisilla herkuilla, mutta hyvän Pilsnerin löytäminen kestää kauan. Ja kun istut parvekkeellasi raskaan työpäivän jälkeen, joskus tarvitset vain ihanan viileän lasillisen Pilsia – näin ainakin neljä ystäväämme, Vier Vogel Pilsin takana olevat nuoret, ajattelivat. Onnellinen sattuma auttoi: pojat tapasivat saksalaisen maanpaossa Edgarin, joka avasi heille panimonsa ovet enemmän tai vähemmän vapaaehtoisesti ja tiukoin ehdoin. Valmistaakseen oluttaan pyhitetyissä saleissaan panimo halusi poikien keksivän oman reseptin, rahoittavan ainekset omasta pussistaan, kehittävän etikettejä ja juovan sitten oluen. Tai ainakin etsivät jotakuta, joka halusi juoda sen.
Oluen omituinen nimi tulee ystävien ja heidän panimoystävänsä välisestä puhelusta. "Mitä te linnut olette tehneet panimolleni?" kysyi yllättynyt Edgar ja hämmästyi siitä, mitä pojat saivat ulos hänen padoistaan. Tarkkaan puhtauslain mukaisesti tutkijat valmistivat erinomaisen pilsnerin, joka ei vain tehnyt vaikutuksen heihin ja Edgariin. Saksalainen Pilsner tarjoiltiin nyt sunnuntaisin Kolumbiassa. Kun päivystys määräsi pojat takaisin Saksaan, harrastuspanimoiden täytyi jättää paratiisi, eikä yhtäkkiä ollut enää käytössään panimolaitteita. Kun useat yritykset yhteisellä pesukoneella epäonnistuivat toivottua huonommin, ystävät hajaantuivat ja etsivät uutta ystävää. Brauhaus Hartmannsdorf GmbH osoittautui täydelliseksi kumppaniksi ja on siitä lähtien valmistanut fantastista Vier Vogel Pilsiä neljälle suosikkilinnullemme. Kolumbian parhaana laillisena vientihitinä pidetyn Pilsin lisäksi dresdenilaisilla on salkussaan myös kylmähumalainen Radler.
Kuiva kurkku? Älä huoli, nämä linnut eivät ole vaarassa kuolla sukupuuttoon.
