I Lecci Della Torre

I Lecci Della Torre valmistaa italialaisten reseptien perusteella herkkuja ja esittelee meille herkullisen nautinnon maan.

Cockaignen maa Italiassa

Pelkästään maisema on silmien herkku monipuolisine kasvistoineen ja eläimistöineen, syvänsininen meri, vehreät oliivitarhat, sitruspuutarhat, sypressilehtoja, mäkiä, jyrkkiä huipuja, kukkaniityt ja karut kiviaavikot. Tietysti myös korvat saavat vastinetta rahoilleen: pääskysparvet sirkuttavat eri puolilla maata ja kertovat seikkailuistaan ympäri maailmaa, meri murtuu jylisevänä aallon yli kivisen rannikon, melankolista laulua täyttää ilmat pienillä kujilla ja kaduilla. , kieli kuulostaa intohimoiselta runolta ja kahvin valmistus portafilter-koneissa omalla myllyllä on pieni laulu sinänsä. Jälkimmäinen miellyttää myös nenää. Juurijauhettujen kahvipapujen tuoksu sekoittuu Nonnan keittiön tuoksuiseen sireenilauluun, kypsien sitrushedelmien auringon suutelemaan tuoksuun, majesteettisten sypressipuiden hartsimaisiin nuoteihin ja suolaiseen merituulen kanssa. Pito kaikille aisteille, joka huipentuu kulinaarisiin nautintoihin. Tuskin mikään muu maa on niin kuuluisa ruuastaan kuin Italia. Ihmiset läheltä ja kaukaa tekevät pyhiinvaellusmatkoja saappaalle kokeakseen siellä taivaallisia nautintoja. Italialaiset osaavat valmistaa upeimpia aterioita maansa yksinkertaisista hedelmistä. Hyvä oliiviöljy, jauhot ja durumvehnän mannasuurimot, tomaatit, oliivit, kala, liha ja äyriäiset ovat useimpien ruokien perusta, ja niistä jalostetaan taidokkaasti erilaisia herkullisia taideteoksia.

Leivonnaiset isoäidin esimerkin mukaan

Jotkut näistä kulinaarisista taideteoksista ovat peräisin I Lecci Della Torrelta. Tehdas tarjoaa värikkään valikoiman pieniä herkkuja, jotka valmistetaan isoäitien reseptien mukaan. Perinteiset leivonnaiset tulevat Italian eri alueilta ja leivotaan käsin valituista aineksista. Yritys noudattaa tiukasti esi-isiensä ohjeita ja välttää keinotekoisia lisä- ja säilöntäaineita. Heidän tuotteet ovat aitoja italialaisia. EsimerkiksiTarallit ovat pieniä jauhoista, oliiviöljystä, suolasta ja valkoviinistä valmistettuja renkaita, joita italialaiset leipurit ovat leiponeet vuosisatojen ajan. Erikoisuus tulee Pugliasta ja tarjoillaan siellä aperitiivina. Rapeat leivonnaiset säilyvät pitkään ja maistuvat hyvin jäähdytetyn oluen kanssa. Tarjoilemme tarallin ohuiksi viipaloidulla Parman kinkulla, vihreillä oliiveilla, kulholla hienointa oliiviöljyä dippiin ja Grana Padanoa. Kauniiden pakkausten ansiosta I Lecci Della Torren leivonnaiset sopivat erinomaisesti myös lahjaksi. Tarroissa on käsinmaalattuja piirroksia, jotka katsovat humoristisesti italialaisia.