Tässä maailmassa on oluita, jotka kaikki tuntevat. Ihanan tumma Guinness kermaisella, hasselpähkinänvärisellä vaahtomuovipäällä on ehdottomasti yksi niistä.
Irlantilainen panimo Guinness & Co juontaa juurensa panimo Arthur Guinnessille. Hän oli panimomestari St. James's Gate -panimossa ja perheensä ensimmäinen panimoiden joukossa. Hänen isänsä työskenteli jo panimoalalla, mutta Arthurin ja kaikkien hänen jälkeistensä sukupolvien mukana seurasivat vain Guinnessin panimossa työskennelleet panimot. 31. joulukuuta 1759 hän sinetöi itsensä ja jälkeläistensä kohtalon allekirjoittamalla vuokrasopimuksen St. James's Gate -panimosta. Tämän tyyppiset normaalit sopimukset kestävät yhden, viiden tai ehkä kymmenen vuoden, mutta Arthurin allekirjoittama paperi oli sopimus seuraaville huikeille 9 000 vuodelle. Yhdeksäntuhatta. Arthurin luottamus yritykseensä ja tulevaisuuden visioonsa oli hakattu kiveen, ja sitä ruokkii pettymätön optimismi ja suuri intohimo panimoa kohtaan. Koko elämänsä ajan visionääri omistautui panimolleen ja varmisti, että hänen oluensa oli kaikkien huulilla. Arthur Guinness oli panimonsa todellinen sankari ja laittoi yrityksen oikealle tielle.
Sillä välin Guinness & Co:n panimoa pidettiin jopa maailman suurimpana panimona. Nykyään se ei enää ole niin, mutta perhe auttoi yritystä saavuttamaan maailmanlaajuisen mainetta. Panimon symboli on harppu. Guinness-klaani lainasi tämän kauniin symbolin kotimaastaan: Irlannin entisen kuninkaan Brian Borun harppua 1400-luvulta pidetään mallina irlantilaisista kolikoista, henkilökorteista ja virallisista asiakirjoista löytyville harppuille. Guinnessin perhe veti vetoa tähän symboliin ja tunsi sen edustavan kauniisti irlantilaista kulttuuria, heidän perheensä perintöä ja Irlannin perinteitä. Laatu on edelleen Guinnessin tärkein prioriteetti tänään, ja sitä se on aina ollut. Aiemmin panimo lähetti miehiä epämukaville ja vaarallisille matkoille tarkastamaan oluen laatua sen viennin jälkeen. Vain oikein lähetetty, varastoitu ja asianmukaisesti tarjoiltu Guinness täyttää perhepanimon korkeat vaatimukset. Nykyään oikea kuljetus ei ole enää niin vaikeaa kuin silloin, mutta panimo valvoo edelleen tarkasti, jotta saat parhaan mahdollisen oluen.
Vakuuta itsesi hyvän Guinnessin erinomaisesta laadusta ja maista kulinaarinen pala Irlannista St. James's Gate -panimon hienoilla panimotuotteilla!
