Delirium Tremens, joka saattaa joillekin olla tuttu alkoholiin liittyvien sairauksien oireiden kuvauksena, on belgialaisen Huyghe-panimon maailmankuulu tunnusolut. Valkoiseen keramiikkaan pukeutunut Delirium ei ole vain visuaalisesti upea, se myös maistuu erinomaiselta - sanan varsinaisessa merkityksessä, sillä se on jo ehdolla maailman parhaaksi olueksi ja on voittanut lukuisia muita palkintoja ja palkintoja!
Juoppohulluus
Huyghe-panimo sijaitsee sinisessä talossa, jonka julkisivussa on vaaleanpunaiset kirjaimet ja kokonainen lauma vaaleanpunaisia norsuja. Perinteisten kuparisten kattiloiden lisäksi tarjolla on huippuluokan haudutusjärjestelmä. Vaaleanpunainen norsu on panimon maskotti, heraldinen eläin ja unohtumaton tavaramerkki, joka löytyy kaikista tarroista ja talosta. Mallessa vuosisatojen panimokokemus yhdistyy nykyaikaisimpaan teknologiaan. Hienon Delirium Tremensin lisäksi esille tulevat suosikit, kuten Red ja Delirium Argentum . Huyghe Brewery ei tee vain erinomaista olutta: kestävyydellä on iso rooli yrityksen filosofiassa, samoin kuin alueellisuudella. Yritys on kiinteästi sidoksissa Mellen toimipisteeseensä ja luottaa vahvaan yhteisöön. Tämän ja luonnon suojelemiseksi ekologista jalanjälkeä yritetään jatkuvasti pienentää. Kaikista ympäristönsuojelutoimista huolimatta yksi asia on tärkeässä roolissa: olut! Huyghe-panimon tunnetuin olut on Delirium Tremens, belgialainen vahva 8,5 % olut. Vahva blondi valmistetaan kolmella eri hiivatyypillä, jotka luovat aivan erityisen, ainutlaatuisen maun. Todellinen tuntijan olut niin sanotusti.
Vaaleanpunaisen norsun veljeskunta
Brotherhood of the Pink Elephant on perustettu 24. huhtikuuta 1992 ja siihen kuuluu 23 jäsentä, jotka ovat sitoutuneet suojelemaan ja säilyttämään vanhoja oluenpanimoperinteitä Mellessä. Veljeskunta haluaa tuoda paikallisia erikoisuuksia Belgian ja maailmanlaajuiseen gastronomiseen ja kulinaariseen kulttuuriin. Kaupungin erinomaista olutta ei pidä vain kieltää Mellen asukkailta, panimot haluavat jakaa oluensa kaikkien olutfanien kanssa. Pink Elefantin veljeskunta on myös sitoutunut yhteiskunnallisiin asioihin ja tukee hyväntekeväisyystapahtumia.
