good hope

Toiveikas tarkoittaa yleensä sitä, että toistaiseksi ei saa juoda enempää olutta. Eteläafrikkalaisella Devil's Peak -panimolla on kuitenkin Good Hopensa kanssa aivan toisenlaisia toiveita: sen hienostunut pale ale on täynnä makua ja tyylikkäällä etiketillä, houkuttelevalla värillään ja taivaallisen tuoksullaan ruokkii toivoa upeasta oluenautinnosta.

Good Hope sisältää kevyen, hiutaleisen 4,0 % alkoholipitoisuuden ja on siksi maukas välipala jokaiseen tilaisuuteen. Perinteiselle pale alelle on ominaista sen rauhallinen luonne, mutta Devil's Peak -panimo on antanut maanläheiselle klassikolle todellisen makupotkun. Heidän oluensa ei ainoastaan täytä vaan ylittää kaikki vaalean oluen odotukset. Good Hope luotiin amerikkalaisen West Coast Pale Alen tyyliin ja keskittyy hienoimpien humalan intensiiviseen aromiin.

Tumman kultaisen oluen erikoisuutena on tuoksuva vaahtopää, joka huokuu hedelmäistä humalaa ja herkkää mallasta. Raikas sitrushedelmät ja mehukas valikoima trooppisia hedelmiä kulkevat tuoksun läpi ja maistuvat kuin yhteinen lanka. Mallas alleviivaa humalan ilotulitusta ja antaa oluelle silkkisen pehmeän suutuntuman. Vähäisestä katkeruudesta huolimatta olut on rapea ja raikas.