mutiny

Oluttyyli: New England -tyylinen DIPA

Kapina on toimitustermi. Kun koko miehistö tai osa miehistöstä yhdistyy toimimaan kapteeniaan vastaan, sitä kutsutaan kapinaksi. Tästä tottelemattomuudesta rangaistaan ankarasti, ja menneisyydessä se saattoi jopa tarkoittaa kapinallisten merimiesten kuolemaa. Merenkulun historiassa on useita tunnettuja kapinoita, joista osa oli niin dramaattisia, että niistä kirjoitettiin kokonaisia kirjoja.

Rauhallinen kapina tulee Bad Seed Brewingistä: tanskalaiset panimot panivat mieluummin voimansa parantamaan upeaa New England Double IPA:ta sen sijaan, että he noussivat esimiisiään vastaan. Juoma on todellinen humalapommi, ja se on kylmähumalattu Simcoe-, Citra-, Cryo Pop- ja Vic Secret -lajikkeilla. Jotta vihreän kullan loistavaa monimuotoisuutta ei voitaisi, oluessa on hillitty mallaspohja, joka antaa kohokkuutta ja samettisen suutuntuman hallitsevien makuvipujen sijaan.

Ennen tätä versiota Mutinysta oli alkuperäinen versio. Koska panimot eivät olleet 100-prosenttisesti tyytyväisiä siihen, he palasivat piirustuspöydälle ja loivat pyöristetyn, harmonisemman version. Lisääntynyt humala ja hieman himmennetty mallasprofiili vievät Double NEIPAn kokonaan uudelle tasolle.