Belgialainen herkku – kypsytetty luostarin tyyneydellä.
Hollantilaisen trappistisen La Trappen panimon Tripel on todellinen luostarioluenpanon mestariteos: voimakas, moniulotteinen ja valmistettu kärsivällisyydellä, jota vain vuosisatojen perinteet voivat opettaa. Hienostunut olut valmistetaan rennosti ja oluenpanon ja pullotuksen jälkeen se käy läpi lisäkäymisen. Elegantti 0,75 litran samppanjapullo aidolla korkilla korostaa oluen luonnetta erityisen vaikuttavasti ja kutsuu jakamaan. Juhlava nautinnon hetki asiantuntijoille.
Tripel huokuu syvyyttä ja eleganssia heti kaatamisesta lähtien. Rikkaan meripihkan ja kultaisten heijastusten sävyinen olut hohtaa lasissa kermaisen, norsunluunvärisen vaahdon peittämänä. Tuoksu houkuttelee kypsällä luuhedelmällä, hunajalla, hienovaraisella hiivamausteella ja rapealla leivänkuorella. Maussa Tripel loistaa rehevänä, pyöreänä ja silti hämmästyttävän tasapainoisena – hienovaraisesti kuplivalla hiilihapolla, miedolla lämmöllä ja aromien leikillä, joka seuraa uskollisesti ensimmäistä hajuaistimusta. Samettisen pehmeä koostumus viimeistelee tämän nautinnon.
Pullokokeemus tuo olueen syvyyttä ja monimutkaisuutta. La Trappen Tripel on todiste siitä, että rauhallisuus, aika ja omistautuminen voivat johtaa johonkin suureen.
Olut erityistilaisuuksiin – tai niille, jotka haluavat juhlistaa jokaista siemausta ja hemmotella itseään.
Vesi, ohramallas , glukoosisiirappi, humala ja hiiva