dubbel 0,75l

Dubbel on oluttyyli, jolla on syvät juuret belgialaisessa luostarikulttuurissa, ja sitä pidetään edelleen luostarioluiden valmistuksen ruumiillistumana. Nimi tarkoittaa "kaksinkertaista" ja viittaa rikkaampaan maltaiden käyttöön ja vahvempaan koostumukseen verrattuna yksinkertaisiin ale-oluisiin ja luostarioluisiin. Tumman värinsä, monimutkaisten aromiensa ja hieman korkeamman alkoholipitoisuutensa ansiosta Dubbel ilmentää perinteisen käsityötaidon ja tietoisen nautinnon yhdistelmää – olutta, jota ei juoda hätäisesti, vaan jota koetaan ja nautitaan kaikilla aisteilla.

Trappist-panimo La Trappe kunnioittaa tätä perinnettä Dubbel-viinillä, joka tekee vaikutuksen sekä visuaalisesti että maultaan. Se virtaa lasiin syvän kastanjanruskeana rubiininpunaisine heijastuksineen ja kruunataan hienolla, norsunluunvärisellä vaahdolla. Tuoksussa avautuvat vaniljan, karamellin, paahdetun kaakaon ja ripauksen neilikkaa aromeja. Maku paljastaa harmonisen vuorovaikutuksen maltaisen makeuden, herkkien paahdettujen aromien sekä suklaan, taateleiden, viikunoiden ja hunajan vivahteiden välillä. Hellävarainen, lähes samettinen katkeruus viimeistelee kokemuksen elegantisti.

7,0 %:n alkoholipitoisuudellaan La Trappe Dubbel on täyteläinen, mutta tasapainoinen luonne tekee siitä erittäin juotavan. Se sopii täydellisesti haudutettujen ruokien, mausteisten juustojen tai jopa makeiden jälkiruokien, kuten crème brûléen tai omenapiirakan, kanssa. Meillä on tätä klassikkoa sekä pienissä että suurissa pulloissa.