Vuonna 1991 se valmistettiin: ensimmäinen laatuaan, La Trappe Quadrupel. Kypsän banaanin, vaniljan ja rusinoiden makeita aromeja tukee ripaus pähkinää, mikä antaa 10-prosenttiselle trappistiselle oluelle aivan erityisen nuotin. Alkumaku on todella vaikuttava täyteläisen, raskaan rungon ansiosta, La Trappe Quadrupel levittää miellyttävää lämpöä suuhun ja kurkkuun ja pehmeä lopputulos takaa sopivan lopputuloksen. Todella iso olut ja belgialaiseenkin mittaan äärimmäisen vahva maku.
Vesi, ohramallas , glukoosisiirappi, humala, hiiva