trainspotting berlin

Trainspotting ei ole vain häiritsevä elokuva heroiiniriippuvuuden rumista sivuvaikutuksista ja rautatieliikenteeseen intohimoisten ihmisten harrastus, vaan myös oluen nimi. Berliinin olutviikon 10-vuotisjuhlan kunniaksi panimot BrewDog ja Lemke Berlin ovat lyöttäytyneet yhteen panimoon. Heidän yhteisteoksensa on nimeltään Trainspotting Berlin, ja onneksi se on saatavilla myös juhlien ulkopuolella.

Trainspotting Berlin on niin kutsuttu Cold IPA. Tämä klassisen India Pale Alen melko uusi muunnelma on yleensä haudutettu pohjahiivalla ja tarjoaa humalalle neutraalin vaiheen, jossa ne voivat kehittyä ihanasti. Tiimi valitsi lajikkeet Citra, Cryo Pop ja Talus - sekoitus, joka tarjoaa todellisen räjähdysmäisen räjähdysmäisen värikkäiden hedelmämakujen rinnalle raikkaan katkeruuden ja mausteisten yrttiviiden.

Juhlaolut on esitetty kirkkaan meripihkan kullanvärisenä ja sitä koristaa ilmavan vaahdon kruunu. Eri hedelmien cocktail iskee nenään ja lupaa mehukasta nautintoa. Maku on ihanan raikas, ohut ja suoraviivainen. Karvaus kulkee yhteisenä säietenä juomanautinnon läpi ja harmonisoituu upeasti metsäyrttien, greipin, mandariinin, yuzun ja melonin melangin kanssa. Viimeistelyssä hedelmäinen hapokkuus päättää kokemuksen ja jättää sinut janoamaan lisää.