Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Belgialainen oluttyyli Lambic on hyvin erikoinen oluterikoisuus, joka saattaa tuntua oudolta saksalaisille oluenjuojille. Lambic-oluet fermentoidaan spontaanisti ja niitä käsitellään yleensä edelleen. Geuze, Kriek ja muut happamat oluet perustuvat lambic-oluisiin. Belgialainen panimo Lindemans on erikoistunut epätavallisiin oluttyyleihin ja valmistaa erinomaisia oluita.
Heidän Framboise on Geuze, joka on sekoitus monia muita geuze. Panimoprosessin jälkeen oluen joukkoon sekoitetaan vadelmatiiviste. Tuloksena on virkistävä hedelmäolut, joka maistuu taivaallisesti juuri korjatuista vadelmista ja pitkistä kesäiltapäivistä mummon puutarhassa.
Lindeman's Framboise on upean raikas kuparinpunainen vaaleanpunaisilla heijastuksilla, jotka kimaltelevat kauniisti valon osuessa siihen. Vaaleanpunainen vaahto kruunaa ainutlaatuisen oluen. Kaadettaessa Framboise ilahduttaa tuoreiden vadelmien upealla tuoksulla. Jos suljet silmäsi, luulet haisevasi kourallisen juuri poimittuja vadelmia. Kuten odotettua, hedelmäolut on makeaa kielellä. Rekkakuorma vadelmia osuu makuun ja hemmottelee makuhermoja kirpeällä makeudella, jota seuraa ja tasapainottaa miellyttävä hedelmäinen hapokkuus. Karvaan Pilsenerien fanit eivät saa täällä rahoilleen vastinetta, sillä humalat ovat hyvin taustalla. Siinä on hienovaraista kukkaisuutta ja tuskin havaittavissa olevaa katkeruutta, mutta vadelman hallitseva makeus peittää nämä vaikutelmat selvästi.
Lindemans Framboise on vadelmaherkku lämpimiin kesäpäiviin ja talvipäiviin, jolloin todella kaipaat kesää.
LindemansOhramallas , sokeri, vehnä , lambic-pohjainen, maustettu, vähintään 30 % vadelmamehua, luonnollista alkuperää oleva makeutusaine
