Erikoisoluellaan Edel Kaufbeuren Aktienbrauerei jatkaa pitkää kotimaansa perinnettä: Allgäussa ja muualla Baijerissa festivaalioluen tapa on ollut olemassa vuosisatoja ja sitä harjoitetaan edelleen monissa vanhoissa panimoissa. Baijerilaista festivaaliolutta tarjoiltiin festivaaliteltassa, kun juhlittiin Kirchweihiä tai vastaavia kansanjuhlia, ja sitä valmistetaan edelleen aina, kun on jotain juhlittavaa.
Kaufbeurenin osakepanimossa erikoisolut Edel on osa ydinvalikoimaa ja tarjoaa asiakkaille erikoistilaisuudessa nautittavan panimon, joka muuttaa yksinkertaiset arjen hetket pieniksi juhliksi. Heidän versionsa juhlajuomasta on vahva juhlaolut, jossa on maltaista luonnetta ja aromaattinen vivahde kukkahumalaa. Juoma tuo lasiin 5,8 % alkoholipitoisuuden, hienon ohramallasta ja sekoituksen Schlitzer Selectiä, Hallertau Herkulesia ja Hallertau Traditionia. Jalo viini esittelee itsensä kristallinkirkkaan kullan värisenä ja kasaa vehreän kruunun ilmavaa, helmenvalkoista vaahtoa. Tuoksussa ja maussa pääaromit ovat hellästi paahdettua, vahvaa viljaa, juuri leikattua ruohoa, tuoksuvaa heinää, maanläheisiä yrttejä ja rapeaa leivän kuorta. Humalat antavat harmonisen katkeruuden ja päättävät oluen nautinnon raikkaalle, kitkerälle, herkän hedelmäisyydelle.
Kaufbeuren Aktienbrauerein erikoisolut on juhlanautinto juhlan kanssa tai ilman!
Aktienbrauerei KaufbeurenVesi, ohramallas , humala
