zoigl

Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla
€ 3,51
MEHRWEG 0,50 L Pullo € 4,00 / L
Loppu varastosta

Ilmoita minulle

Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.

* Hinnat sisältävät lakisääteisen arvonlisäveron. Plus Laivaus plus Tallettaa 0.08
* Hinnat sisältävät valmisteveron
* Hinnat sisältävät pakkausmaksun

Zoigl on Saksan aineeton kulttuuriperintö ja olennainen osa Ylä-Pfalzin kulinaarista kulttuuria. Tämä erikoisolut valmistetaan perinteisesti niin sanotuissa yhteispanimoissa, eikä kattilan takana ole asiantuntijoita, vaan yksityishenkilöitä. Näin se ainakin oli ennen. Useita kertoja vuodessa panimoa rakastavat kaupungin tai kylän asukkaat tapasivat panimossa valmistamaan olutvierrettä yhdessä ammattipanimon kanssa. Keitetty ja humalattu vierre jaettiin sitten asianosaisten kesken ja viimeisteltiin omaan neljään seinään. Vaikka pohjafermentoidun oluen pohja oli kaikilla sama, lopputulokset olivat hyvin erilaisia varastointiajan, tekniikan ja kokemuksen vaihtelujen vuoksi.

Suurin osa oluesta valmistettiin henkilökohtaiseen käyttöön, mutta osa tarjoiltiin yleensä ulos. Talo, jossa oli väliaikainen Zoiglstube, oli merkitty Zoigl-tähdellä: Tämä symboli, joka tunnetaan myös nimellä panimotähti, näyttää hyvin samanlaiselta kuin Daavidin tähti ja yhdistää kuusikätisen tähden panimon työkaluihin.

Nykyään suurinta osaa Zoigl-oluesta ei valmisteta enää paikallisissa panimoissa, vaan panimoissa. He valmistavat oluen ensimmäisestä viimeiseen vaiheeseen ja tarjoilevat sen sitten hanasta tai myyvät sen pulloissa. Rubiininpunainen esimerkki asiantuntevalta kädeltä tulee Püttner-panimolta. Zoigl on hiivan samea, luonnollinen ja ihanan maltainen.


Sisältö
0,50 Litra Pullo

Brauerei
Brauerei Püttner Brauerei Püttner
Bierothekin® tunnus
10431001
EAN
4260571971338
Paino
0.5kg(0.88kg pakkauksen kanssa)
Tallettaa
€ 0.08
LMIV
Vastuullinen elintarvikealan toimija (EU)
Püttner Bräu GmbH, Hauptstraße 11, 95519
Schlammersdorf Deutschland(DE)
Oluen tyyli
saksalaiset lagerit
Elintarvikkeiden suositus
Käynnistin: Naudan carpaccio
Pääruoka: Grillattua siipikarjaa vihannesten kanssa
Jälkiruoka: Raskaat kakut
Alkoholipitoisuus
5.2 % vol
Ingrediantit

Vesi, ohramallas , humala, hiiva

Valmistevero
€ 1,18
Pakkausmaksu
€ 0,33

Lisää arvostelu

Sinun arviosi: 
ILMAINEN OLUTNEUVONTA
Onko sinulla kysyttävää tästä oluesta? Olemme täällä sinua varten.
0800-243768435 (ilmainen)
shop@bierothek.de
kauppiaat tai ravintoloitsijat
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Tarkastus paikan päällä
On Zoigl alkaen  Brauerei Püttner Saatavilla myös toimipisteessäni?

Sitäkin voisi maistaa