diamant

Josef Langwieserin Edelbierschmieden värikkäästä valikoimasta ei tietenkään pitäisi puuttua klassikoita. Siegenburgilainen panimo tarjoaa moderneja näyttelyitä, mutta ei halua riistää arvostetuilta asiakkailtaan perinteisen panimotaiteen herkkuja. Hänen kotimaansa maanläheisiä oluttyylejä edustavat Saphir Pils ja Diamant, vahva vaalea olut, jolla on suodattamaton runko ja ihanan tasapainoinen luonne.

Mineraalien joukossa timantti on yksi kovimmista materiaaleista ja yksi arvokkaimmista. Jopa raa'assa, kiillottamattomassa tilassaan kivellä on suuri arvo, ja asiantuntevien käsien käsitellessä kristalli voi saada korvaamattomia hintoja. Panimo Josef Langwieser etsi täydellistä nimeä hienolle oluelleen, eikä hän voinut kuvitella sopivampaa kuin Diamant - täydellinen kirkkaan kultaiselle oluelle, jossa on ilmava vaahtopää.

Luomus tuoksuu vastaleivotusta, vielä lämpimästä leivästä, kermaisesta karamellista ja kevyistä jyvistä. Ripaus sitrushedelmiä täydentää hajujen ensivaikutelmaa ja saa sinut janoiseksi. Makutesti paljastaa täyteläisen oluen, jossa on rikas, vankka harmonia. Vähitellen lisätään voimaista toffeeta, paahdettua leipää ja mallasta. Humalat täydentävät kuvan sitrushedelmien tuoreilla vivahteilla, ruohoisilla vivahteilla ja hillityllä, optimaalisesti tasapainotetulla katkeruudella.