Vehnäolut

Weizen on yksi harvoista oluista, jonka voit joskus nauttia ennen neljää, jopa konservatiivisessa Baijerissa. Yleensä sääntö "ei olutta ennen neljää" pätee, ja ihmiset pitävät sitä suurelta osin kunnioittaen perinteitä ja tapoja. Poikkeuksena on vehnäolut, jota voit juoda myös aamulla erikoisen aamiaisen kulinaarisena osana. Runsas valkoinen makkaraaamiainen, jossa on suolarinkiläitä, voita, makeaa sinappia ja tuoretta persiljaa, vaatii yksinkertaisesti vehnää. Kermainen maku ja hedelmäinen makeus harmonisoituvat ihanasti aamiaisen makujen kanssa, kun taas oluen kirpeä tuoreus tasapainottaa täydellisesti rasvaista makkaraa.

Tietysti vehnä on herkullista myös ilman makkaraa. Me esimerkiksi juomme mielellämme Adler-Bräun Stettfelder Weisseä. Heidän huippukäymisensä vehnäoluen hyväksyttävä alkoholipitoisuus on 5,4 % päivän ensimmäisellä puoliskolla ja se tarjoaa kaiken mitä vehnäoluelta voi odottaa.

Hieno pisara valuu lasiin rakeisena kullana, joka on kerrostettu hiivahuunoilla ja hohtaa kuparinpunaisena oikeassa valossa. Tiheähuokoinen vaahtomuovikruunu täydentää houkuttelevan ilmeen. Kimppu tuoretta leipää, maustehiivaa, banaania, päärynää, heinää ja neilikkaa kulkee yhteisenä lankana oluenautinnon läpi ja hallitsee tuoksua ja makua. Ihanan kermainen, samettisen pehmeä rakenne kruunaa juomanautinnon.