bernstein

Tästä lähtien Josef Greif -panimolla ei ole enää tarjolla vain yhtä, vaan kaksi erinomaista vehnäolutta. Baijerin klassikko ei saa puuttua mistään tuotevalikoimasta ja on tällä hetkellä taas trendissä. Nuoret käsityöpanimot ovat myös kiinnostuneita maanläheisestä valkoviinistä ja tulkitsevat sitä omalla ainutlaatuisella tavallaan. Greif Bräu on perinteinen panimo, joka on erikoistunut käsintehtyjen frankenilaisten olutherkkujen valmistukseen ja jolla on kertynyt paljon kokemusta ja asiantuntemusta lähes kahden vuosisadan panimohistoriasta.

Panimot käyttävät myös erikoisosaamistaan ja hyvää makutaitoa kevyessä Hefeweizen Bernsteinissaan. Herkku on nimetty kirkkaan kultaisen väristään ja pisteitä sen kirkkaan luonteen, miedon humalan ja erehtymättömän vehnäolutkoostumuksen, kypsän banaanin, mausteisen hiivan ja harmonisesti tasapainotettujen neilikan vivahteiden mukaan.

Meripihka valuu nimensä mukaan lasiin kirkkaan kullan sävyisenä ja sen kruunaa hunajainen kiilto ja valkoinen, ilmava vaahto. Väsymätön hienojen helmien virta tanssii lasin pohjasta vaahtoavaan loistoon ja kuljettaa pinnalle hienon kimppun neilikkaa, banaaneja ja vastaleivottua leipää. Alkumaku on silkinpehmeä ja maistuu vahvalta mallaselta, lämpimältä hiivataikinalta, pisamiaisesta banaanista, kermaisesta karamellista ja uuniomenasta. Ripaus korianteria antaa oluelle mielenkiintoisen vaikutelman.