hefe-weißbier

Müncheniläinen Paulaner-panimo nauttii erinomaisesta maineesta maailmanlaajuisesti – ei vähiten läheisen yhteydensa Oktoberfestiin ja vuosisatoja vanhan panimoperinteensä ansiosta. Vuodesta 1634 lähtien nimi on symboloinut baijerilaista olutkulttuuria, jota arvostetaan sekä kotimaassa että kansainvälisesti. Tuotevalikoima ulottuu mallaspainotteisista festivaalioluista humalaisiin erikoisuuksiin ja virkistäviin vehnäoluisiin. Yksi kiistattomista suosikeista monipuolisessa valikoimassa on Paulaner Hefe-Weißbier: klassikko, joka loihtii baijerilaista elämäniloa lasiin ja on yhtä herkullinen sellaisenaan kuin se on runsaan Weißwurst-aamiaisen kanssa.

Lasissa vehnäolut on luonnostaan samea ja kuparinkeltainen. Sen runko, jota läpäisevät vahvat hiivahunnut, kantaa tiheää, kermaista vaahtoa, joka tarjoaa houkuttelevan kypsän, ruskeahkon banaanin, lämpimän neilikan ja vihjeen trooppisista hedelmistä, kuten mangosta ja ananaksesta. Mausteiset hiivan vivahteet täydentävät harmonisesti tuoksukimpun.

Maussa avautuu tasapainoinen hedelmäisen makeuden, miedon maltaiden mausteisuuden ja lievän humalan katkeruuden yhdistelmä, joka antaa oluelle rakenteen. Hiilihapotus antaa eloisaa poreilua, kun taas keskitäyteläinen ja samettinen koostumus luovat tasapainoisen ja virkistävän juomaelämyksen. Paulaner Hefe-Weißbier on herkullinen ja ajaton baijerilaisen oluen lähettiläs, olipa kyseessä sitten runsas välipala tai viileä herkku lämpiminä päivinä.