hayes st. haze

Yankee & Krautin panimot etsivät aina innovatiivisia, uusia oluttyylejä. Nyt he ovat ottaneet käsityöoluen klassikon ja yhdistäneet sen toisen klassikon kanssa. Nämä ovat kaksi IPA-tyyliä, New England IPA ja West Coast IPA, ja nerokkaat panimot ovat yhdistäneet molempien maailmojen parhaat puolet. Molemmat lainasivat paksun, kermaisen koostumuksen ja samean rungon NEIPA:lta, kun taas West Coast IPA tarjoaa harmonisesti selkeän humalan luonteen ja puhtaan profiilin.

Hayes St. Haze on haudutettu Idaho 7 Cryo-, Centennial Cryo- ja Amarillo Cryo -humalasta, ja se on niin herkullista, että panimot itse tuskin pitävät siitä käsiään pois.

Double Dry Hopped New England IPA länsirannikon kosketuksella esittelee itsensä aurinkoisessa oljenkeltaisessa lasissa ja on koristeltu vaikuttavalla määrällä lumivalkoista, ilmavaa vaahtoa. Hedelmäiset tuoksut luovat sävyn tuoksun ja maun suhteen: mandariini ja nektariini, persikka ja appelsiini, aprikoosi, mango ja greippi muodostavat hedelmäisen sinfonian. Mukaan yhdistyvät kukkivan kesän niityn tuoksut sekä lempeä katkeruus, joka muistuttaa persikankuoren makua. Hayes St. Haze on taivaallinen koostumus mehukkaista hedelmistä, kukkahumalasta ja silkinpehmeästä katkeruudesta.