Kirjoita sähköpostiosoitteesi tähän saadaksesi tiedon kerran heti, kun artikkeli on jälleen saatavilla.
Olut seisoo tai putoaa raaka-aineidensa laadun mukaan. Edes taitavin panimomestari ei voi kehrätä kultaa oljesta, joten on tärkeää, että ainekset valitaan huolellisesti. Herzogliches Bayerisches Brauhaus Tegernseen ydinvalikoima koostuu vain kahdeksasta oluesta. Näin pienellä valikoimalla painopiste on jokaisessa yksittäisessä oluessa - jokaisen luomuksen on oltava täydellinen. Baijerin panimon tiimi saavuttaa tämän standardin käyttämällä laadukkaita jyviä, humalaa ja hiivaa. Jopa vesi on poikkeuksellinen: kaikkien oluiden perusta on puhdas lähdevesi vuorilta. Yhdessä yli 1000 vuoden panimohistorian kokemukseen tämä voi olla vain hyvä asia!
Todiste tästä väitöskirjasta on esimerkiksi Tegernsee-helvetti. Tämä klassinen täysolut on valmistettu Baijerin puhtauslain vaatimusten mukaisesti ja tuo lasiin 4,8 % alkoholipitoisuuden kiiltävän kullan värisenä. Pörröisen, lumivalkoisen vaahtomuovin komea kruunu istuu valtaistuimella aurinkoisella vartalolla houkutteleen sinut juomaan tuoreen leivän ja kukkivan kesän niittyjen tuoksuilla. Maku muodostuu hitaasti ja kasvaa miedosta ensivaikutelmasta täyteläiseksi nautinnolliseksi, jossa on aavistus sokerikakkua, sitruunaruohoa, hellästi paahdettua viljaa ja ripaus vaniljaa.
Vesi, ohramallas , humala