Juuri ajoissa kylmän kauden alkaessa Riedenburger Brauhaus tuo esiin joka vuosi sesongin erikoisuuden: yhä suositun Weizen-Doppelbockin. Topfermentoituneessa talvioluessa on vahva 7,8 % alkoholipitoisuus ja erilaisia maltaisia aromeja. Juuri oikea olut, kun ulkona on todella epämukavaa!
Riedenburgerin Doppelbock valuu lasiin täyteläisenä kastanjanruskeana ja on koristeltu vaikuttavalla määrällä hasselpähkinänruskeaa vaahtoa. Kermaisesta kruunusta kohoaa tyypillinen vehnän tuoksu, jossa on banaania, neilikkaa ja hiivaa, joka yhdistyy tuoksussa uunituoreen mausteleivän aromiin ja muodostaa viettelevän seoksen. Alkumaku paljastaa täyteläisen rungon, jossa samettisen pehmeä suutuntuma ja kermainen hiilihappoisuus. Voimakkaat kypsän banaanin, mausteisen neilikan ja hiivan tuoksut hyväilevät makua ennen kuin talvitaika astuu voimaan: vastaleivottujen kanelirullien tuoksu täydentää perinteistä vehnän aromia, johon yhdistyy taivaalliset korianterin, toffeen, paahdetun maltaiden ja sokeroitujen luumujen tuoksut. Alkoholi integroituu hyvin makuun ja tarjoaa lämpöä, joka leviää suusta vatsaan. Hedelmäinen hapokkuus viimeistelee taitavasti aromien leikin, kun taas hienovaraisen kitkerä loppu kruunaa oluenautinnon.
Riedenburger Brauhausin Doppelbock on talvioluterikoisuus, joka tuo sinut lomatunnelmaan hienolla mausteella ja täyteläisellä kermaisella.
Riedenburger BrauhausVesi, vehnämallas , ohramallas , humala, hiiva
