ratsherrn Baijerin kalpea

Pohjoisessa Pilsner on suosikkijuoma. Ihmiset arvostavat tämän klassisen oluen raikasta katkeruutta ja suoraviivaisuutta ja pitävät sen vaatimattomasta suoraviivaisuudesta. Etelässä ihmiset kuitenkin tarttuvat Helleniin, kun oluenhimo uhkaa. Hellen on vähemmän karu ja hieman juotavampi kuin Pilsner.

Valtuutetut eivät tuomitse ja tarjoavat oikean oluen jokaiseen makuun – tulitpa sitten rannikolta tai vuorilta.

Erinomaisen Ratsherrn Pilsenerin lisäksi hampurilainen panimo tarjoaa valikoimassaan myös hienoa Hellesiä (kevyt olut). Tämä tuore olut perustuu pilseneriin ja karamellimallakseen. Se on maustettu Callista- ja Mistral-humalilla, jotka raikkaan katkeruuden lisäksi tuovat esiin ihania vivahteita vastapoimituista humalantähkistä, auringon kypsyttämästä sitruunasta ja vuoristoniityistä. Baijerilaisesta Hellesistä poiketen tämä pohjoismainen versio on hieman humalaisempi, ja vilja jää huomaamattomasti taustalle. Oluen väri on kirkas, kuparinpunainen ja meripihkanvärinen, ja se muodostaa kuohkean valkoisen vaahdon. Tuoksu ja maku ovat sekoitus sitruunan kuorta, kukkaisia humaloita, vastaleivottua ruohoa, kermaista hunajaa ja ripaus kevyesti paahdettua mallasta.

Ratsherrn Helle on mieto, tasapainoinen ja juotava edustaja hänen tyylistään.