ratsherrn oat white ipa

Matkakuume on useimmille meistä tuttu asia. Olemme jumissa arjessamme, kiirehdimme tapaamisesta toiseen, ruksaamme tehtävälistan asioita toisensa jälkeen, siivoamme, pesemme itsemme, käymme ostoksilla ja menemme töihin, mutta mielemme on aivan jossain muualla. Mielessämme kävelemme rannalla Välimeren lempeässä aallokossa keräten simpukoita, raivaamme tiemme eksoottisen viidakon tiheikköjen läpi, istumme pienellä, värikkäällä muovijakkaralla jalkakäytävällä Bangkokin legendaarisen ruokakojun edessä syöden jotain uskomattoman mausteista, kävelemme italialaisen vanhankaupungin kapeilla kaduilla tai juomme olutta Itämeren dyyneillä. Samalla kun hoidamme arjen yksitoikkoisia tehtäviä, unelmoimme itsemme maailmaan.

Näin näyttää olevan myös Ratsherrnin kohdalla: heidän uusin Weizen IPA Oat White on kulinaristinen matka kaukaisuuteen, vieden sinut lyhyelle kulinaariselle matkalle Yhdysvaltojen humalan ja Euroopan lämpimämpien ilmastojen kirpeän appelsiininkuoren kanssa.

Kaadettaessa Oat White huokuu tuoksuvaa kimppua kevyesti paahdettuja jyviä ja ripaus appelsiininkuorta. Hienovaraiset hiiva-aromit antavat harmonisen mausteisuuden. Maultaan tämä juhlahenkinen vehnäolut on ihanan tasapainoinen: sitruunan ja appelsiinin hedelmäiset vivahteet kohtaavat pehmeät maltaiden vivahteet, hiivaisen mausteisuuden ja kirpeän, raikkaan ja kirpeän katkeruuden.