Kundmüller-panimo on perinteinen frankenilainen panimo, joka hallitsee loistavasti perinteen ja innovaation tasapainoilun. Frankenin panimon klassikoiden lisäksi valikoimasta löytyy koko joukko hienovaraisesti sävellettyjä käsityöoluita. Nämä oluet ansaitsivat panimolle äskettäin ”Vuoden saksalaisen käsityöpanimon 2020” tittelin.
Juuri Weiherer Summer Alen kaltaiset oluet tekivät tuomareihin täysin vaikutuksen. Kevyt, hiutaleinen ale on olut-erikoisuutena, joka valmistettiin uskomattomista kuudesta humalatyypistä. Erittäin aromaattiset muunnelmat Savinjski Golding, Celeia, Select, Polaris ja Huell Melon antavat oluelle sen raikkaan humalaluonteen ja herkän katkeruuden, joka täydentää elegantisti aromipeliä.
Summer Ale esittelee itsensä oranssinpunaisen kullan sävyllä lasissa. Pieni kruunu lumivalkoista, ilmavaa vaahtoa istuu meripihkanvärisen oluen päällä ja huokuu houkuttelevaa mausteisen mäntyhartsin, kermaisen karamellin ja hedelmäisen tuoreen humalan tuoksua. Alkumaku paljastaa herkästi tasapainoisen vaalean oluen, joka on yhtä paljon makeaa, humalaista, kirpeää, kuivaa ja katkeraa. Pehmeä mallasmakeus hyväilee makua vastaleivottujen keksojen, suussa sulavan karamellin ja paahdettujen jyvien aromeilla. Humala vastustaa tätä hedelmillä: kirpeät sitrushedelmät, mehukas ananas ja kypsä mango yhdistyvät mausteiseen hartsiin ja katkeraan humalan katkeruuteen luoden elegantin aromileikin. Viimeistely on humalainen ja maistuu juuri leikatusta ruohosta ja trooppisista hedelmistä.
Voittoinen olut!
Weiherer BierVesi, ohramallas , humala, hiiva
