Hyvä vehnä on täydellinen aloitus päivälle. Jokainen, joka luulee kuulevansa tässä lauseessa alkoholistin oluen janoa, ei selvästikään ole Baijerista. Periaate ”Ei olutta ennen neljää” koskee kaikkia oluttyylejä paitsi vehnää. Hyvä valo on erittäin suosittu aamiainen valkomakkaran, makean sinapin ja pretzelin lisukkeena, ja se on erittäin suosittu Baijerissa. Voit tietysti juoda vehnää mihin aikaan päivästä tahansa, kaikilla ei ole niin vahva vatsa kuin etelän saksalaisilla.
Yksi suosikeistamme aamulla, lounaalla ja illalla on Weiherer Weizen Hell. Hedelmäisessä vehnäoluessa on miellyttävä 5,2 % alkoholipitoisuus ja koko rekkakuorma makua. Weiherer-olut tulee klassiseen tyyliin ja virtaa lasiin ihanan sameassa, täyteläisessä meripihkan sävyssä. Vaikuttava määrä valkoista, ilmavaa vaahtoa istuu oluen päällä ja huokuu tyypillistä vehnäbukettia, banaania ja mausteista neilikkaa. Kun juot sitä, huomaat oluen erityisluonteen: Weiherer Weizen on raskaan ja makean sijaan epätavallisen raikas ja ohut. Hyvä frankenilainen panimovesi antaa oluelle samettisen, pehmeän koostumuksen, joka tuo kermaisen banaanin aromit, lempeän mallasen ja mausteisuuden ihanasti esiin.
Mieto, pehmeä ja poikkeuksellisen hieno!
Weiherer Bier
