Hyvä savustettu olut ei saa puuttua minkään frankenilaisen panimon valikoimasta. Frankenit rakastavat savustettua oluttaan ja ovat ylpeitä vuosisatoja vanhasta perinteestä, joka on tämän kunnioitetun oluttyylin taustalla.
Ja vaikka Kundmüller-panimo kerskuu tänä vuonna todennäköisemmin käsityöoluistaan, sinun ei pidä sivuuttaa sen käsintehtyjen klassikoiden valikoimaa. Ensiluokkaisella Weiherer-oluella ”Vuoden saksalainen käsityöpanimo 2020” -tittelin voittanut panimo ei vain osaa valmistaa poikkeuksellisen luovia, laadukkaita käsityöoluita, vaan valmistaa myös valikoiman perinteisiä oluita. Myös suosittu Weiherer Rauchbier kuuluu tähän luokkaan. Kuten panimo, josta se tulee, Weiherer Rauch on jo voittanut lukemattomia palkintoja tunnetuissa kansainvälisissä kilpailuissa.
Kultainen poika yllättävän kirkkaissa vaatteissa.
Weiherer Rauch valuu lasiin kiiltävällä kullan sävyllä ja huokuu hyvän savuoluen erehtymätöntä tuoksua. Mausteiseen savuiseen sävyyn käärittynä upeat mallasaromit nousevat nenään ja saavat sinut odottamaan ensimmäistä siemausta. Tämä paljastaa savun täyden loiston: hienoimmat nuotioaromit antavat makuaistiin kirkasta savua, paahdettua viljaa, tummaa tikkuleipää ja hieman karamellista mallasta. Humala lisää hienovaraista katkeruutta ja viimeistelee taitavasti savun aromit eleganssilla.
Kokeile ehdottomasti!
Weiherer BierVesi, ohrasavumallas , humala
