Skotlannin Glasgow'ssa, kuten muualla Iso-Britanniassa, ihmiset juovat mielellään olutta. Uskotaan, että ensimmäinen olut valmistettiin Skotlannin väkirikkaimmassa kaupungissa 1100-luvun alussa. Se, mitä munkit tuolloin tekivät, on nykyään noin 20 kantakaupungin panimon työtä, joista monet ovat olleet olemassa vuosisatoja. Yksi näistä perinteisistä panimoista on Wellpark Brewery, jota Tennent-perhe johti 1960-luvulle asti.
Ensimmäinen pitkästä Tennentien joukosta, joka ryhtyi panimotaitoon, oli Robert Tennent. Hän perusti panimonsa vuonna 1556 ja loi pohjan myrskyisälle saagalle. Hänen perheensä ja ystävänsä pitivät hänen käsityöoluestaan niin paljon, että Tennentit panivat ahkerasti kuusi sukupolvea myöhemminkin. Veljekset Hugh ja Robert antoivat kuitenkin virallisen aloitusmerkin: he muuttivat yksityisen panimonautinnon viralliseksi bisnekseksi. Aiemmin panimo oli tehty salaa ja yksinomaan tuttaville Vuonna 1740 veljekset solmivat ammatillisen yhteistyön ja perustivat ensimmäisen perheomisteisen panimon. 1700-luvun puolivälissä panimo isännöi hetken monarkkia ja hänen armeijaansa, mikä on kirjattu Glasgow'n kaupungin historiaan. Sotilaat arvostivat hyvää olutta ja Tennent-veljesten tukea. Hänen poikansa seurasivat myöhemmin hänen jalanjälkiä ja laajensivat tiloja. Wellpark Brewery syntyi ja saavutti lukemattomia virstanpylväitä seuraavina vuosikymmeninä. Yksi näistä suurista onnistumisista oli vienti Amerikkaan. Wellpark Brewery oli 1800-luvulla maailman suurin oluen viejä – voitto, josta ihmiset ovat ylpeitä vielä tänäkin päivänä.
Panimon historian aikana valikoimaa on muutettu, laajennettu ja jalostettu lukemattomia kertoja. Tennentin kynän kohokohta on Extra Strong Scottish Lager , jonka pistemäärä on voimakas 9,0 % alkoholipitoisuus ja vaarallisen juotava luonne. Se on valmistettu käsin poimituista raaka-aineista ja heijastaa erinomaisesti Tennentin perinteistä panimotaidetta. Panimon lisäksi tiimillä on kädet täynnä: he ovat laittaneet T in the Park -festivaaleja vuodesta 1994 lähtien, yrittäneet jatkuvasti pienentää ekologista jalanjälkeään, tukeneet klubeja ja hyväntekeväisyysjärjestöjä sekä pyrkineet varmistamaan, että kaikki pääsevät pian maailma tuntee oluen, jonka etiketissä on punainen T.
Maista suosikkioluttamme Wellpark Brewerystä!
.png)