Emme tiedä, oliko herttua Jan todella olemassa. Mutta olemme varmoja, että Hollannissa sijaitsevan Hertog Jan -panimon tuottama olut rikastuttaa Biertheken®-tuotteemme arvostettuja hyllyjä online- ja offline-tilassa. Yksi asia on varma: hollantilaiset eivät osaa tehdä vain juustoa ja tulppaaneja!
Oluen rakkaudesta
Jos katsot Hertog Janin panimoita, yksi asia käy nopeasti selväksi: nämä miehet rakastavat olutta. Kymmenen hengen panimotiimi huokuu asiantuntemusta ja intohimoa – näkee, että kaverit eivät vain hauduta, vaan myös nauttivat oluen juomisesta itse. On selvää, että innokkaiden panimoiden välillä on joskus erimielisyyksiä. Mutta se ei ole ongelma täällä: jokaisesta erimielisyydestä keskustellaan, kunnes on varmaa, että paras ratkaisu erinomaiselle tuotteelle on löydetty. Panimon nettisivuilta löytyy paitsi tekstejä tynnyrisäilytyksestä, yhteistyöhankkeista ja hyvästä Hertog Jan -oluesta, myös reseptejä oluen kanssa ihanteellisesti sopiviin ruokiin. Olutta käsitellään täällä herkkuna ja samalla tavalla: panimot tuottavat upean Hertog Jan -oluensa suurella ammattitaidolla, huolella ja aina laatuun kiinnittäen. Ja me pidämme siitä.
Suuri arvovalta
Hertog Janin suurin erikoisuus on selvästi Grand Prestige . Hertog Jan -olut, jonka Süddeutsche Zeitung nimesi aikoinaan maailman 100 parhaan oluen joukkoon, on ohraviini. Hieno ohramehu kypsyy jopa kahdeksan vuotta panimon maalaismaisessa kellarissa. Hertog Janin kokeneiden panimoiden mukaan Ohraviini on saavuttanut makunsa huippunsa kuuden vuoden jälkeen. Kuuden vuoden jälkeen aromi- ja makupuolet ehtivät kehittyä täysin. Lyhyempi tai pidempi kypsytys luo hyvin erilaisia aromeja ja makukomponentteja. Jos haluat seurata oman pullosi kypsymisprosessia livenä ja päättää itse, milloin olut on valmis nautittavaksi, voit valita oman pullon paikan päällä tai verkossa ja antaa sen kypsyä käymiskellarissa haluamallasi tavalla. Kypsytyksen pituudella on merkittävä vaikutus makuun, joten eri kypsytysasteista voi syntyä hyvin erilaisia tuotteita. Grand Prestigen alkoholipitoisuus on hämmästyttävä 10 %, ja se on myös melko voimakas tuoksultaan ja maultaan.
