Jos haluat juoda perinteistä Pilsia, jolla on klassinen luonne ja pitkä sukujuuri, suosittelemme Gampert Pilsiä samannimisestä panimosta Weißenbrunnissa lähellä Kronachia. Panimon tunnuslauseen mukaan heidän luomukset ovat "...olutta, jossa mauste on oikea" ja siitä voimme vain olla samaa mieltä. Your Pils on harmoninen sinfonia vahvasta mallasta ja tuoreesta humalasta ja tekee vaikutuksen kuohuviiniinsä ja herkästi tasapainotetulla katkeruudellaan. Emmekä ole ainoita, jotka nauttivat hienosta Gampert Pilsistä: panimo on jo saanut lukuisia palkintoja panimosta.
Panimon perustamisen aikaan panimolaki Kronachin alueella oli harmaata aluetta. Bambergin arkkipiispan antaman asetuksen mukaan olutta saa valmistaa kaupungin sisällä ja toimittaa mailin säteellä, mutta sen jälkeen säännöt olivat epäselvät. Weißenbrunn, joka sijaitsee aivan Kronachin ulkopuolella, oli osa toimitettavaa aluetta, mutta se oli Redwitzin ritarien alainen, jolla oli myös panimooikeudet. Ajan mittaan syntyi kiistoja siitä, kuka saa toimittaa olutta kenelle ja missä oli paras paikka nauttia töiden jälkeistä juomaa. Riidaista huolimatta Weißenbrunnerin olutmarkkinat kukoistivat. Tämä johtuu toisaalta paikan viileästä ilmastosta, mutta Weißbachin lähteen kirkas panimovesi, humalan ja ohran hedelmällinen maaperä sekä varjoisa pohjoisen rinne kivikellareineen tarjoavat myös ihanteelliset olosuhteet panimolle. Kylä todella kehittyi olutkyläksi ja täysin katastrofaalisena perjantaina 13. päivänä 1514 lisättiin toinen panimo: Fritz Zollstab ja hänen vaimonsa Elisabeth ostivat panimon ja tarjoilivat siellä siitä lähtien hyvää olutta. Panimohistorian ensimmäinen Gampert astui lavalle vuonna 1619. Panimo nimettiin hänen mukaansa ja panimon johdossa seurasi pitkä sarja muita Gamperteja.
Nykyään Gampertbräu on Höfner-perheen käsissä. Johdon muodostavat sisarukset Anette ja Christian Höfner, jotka välittävät sekä perinteiden jatkamisesta että hyppystä moderniin. Se, että panimo valmistaa edelleen omaa mallasta, kertoo intohimosta perinteistä panimoa kohtaan, mehiläislaidun kaltaiset toiminnot osoittavat innovatiivisuutta ja ajattelua. Mehiläislaidun on osallistava toiminta, joka käynnistettiin yhdessä puutarhayhdistysten kanssa. Kun ostat laatikollisen Gampertia, panimo lahjoittaa pussin luomukukkaseosta, joka voidaan kylvää ja täydessä kukassa palvelee mehiläisten ja kimalaisten ravintoa. Lisäksi panimo tukee alueen puutarhayhdistysten kestäviä hankkeita ympäristön suojelemiseksi ja säilyttämiseksi.
Hienoa olutta hienoilta ihmisiltä!
Gebr. Gampert GmbH & Co. KG
Braustrasse 2 - 4
96369 Weissenbrunn / Kronach
Deutschland 
