Lontoossa oli jo keskiajalla yleinen käytäntö, että suuremmat kotitaloudet hankkivat omat oluttarvikkeensa. Lukemattomissa kotipanimoissa jokainen keitti oman oluensa ja Fuller's aloitti myös sellaisena kotipanimona. Ensimmäiset tiedot Fullerin panimosta löytyvät 1600-luvulta, vaikka se tunnettiin tuolloin vielä eri nimellä. Nykyään brittiläinen panimo kukoistaa.
Tapahtumarikas yrityksen historia
Fullerilla ei aina mennyt yhtä hyvin kuin nykyään. Vaikeat ajat asettavat panimon yhteen tai kahteen vakavaan vaikeuksiin - eikä vain taloudellisesti. He saivat apua muun muassa John Fullerilta, joka lopulta teki historiaa panimon kaimana. Hän oli varakas maalaisherrasmies, joka käytti tilaisuutta hyväkseen ja sijoitti poikansa pyynnöstä. Vähän myöhemmin hän osti yhtiön osakkeet yhdeltä kahdesta Thompsonin veljestä ja muutamaa vuotta myöhemmin hän oli pääomistaja. Kun hän kuoli vuonna 1839, hän luovutti valtikka pojalleen John Bird Fullerille. Kuusi vuotta myöhemmin hän erosi Thompsoneista; Sen sijaan Henry Smith ja John Turner pääsivät kyytiin. Nykyään lähes 400 pubia, hotellia ja majataloa, jotka kaikki ovat perheomistuksessa, voidaan selvästi ja epäilemättä puhua menestyksekkäästä panimohistoriasta, joka ulottuu lähes 190 vuoden taakse. He voivat myös ylpeänä väittää olevansa Lontoon viimeinen perhepanimo.
Fuller ja ystävät
Fuller's Brewery, joka tunnetaan myös nimellä Greifenbräu lontoolaisten keskuudessa sen vaakunan griffin takia, on perinteinen panimo, joka voi muistella vuosisatoja vanhaa historiaa. Mutta tämä ei ole syy Fuller'sin panimoille levätä menneiden päivien laakereillaan. Klassisten oluidensa lisäksi Fuller's julkaisee säännöllisesti luovia, yllättäviä oluita. Heidän laajaan valikoimaan kuuluu paitsi lukuisia siiderityyppejä, myös mielenkiintoisia oluita, kuten Honey Dew , joka on valmistettu aidosta hunajasta. Erikoisolut, kuten India Pale Ale tai London Pride, tarjoavat myös vaihtelua oluen hyllyssä. Pysyäkseen ajan tasalla ja tarjotakseen raitista ilmaa Fuller's Brewery on käynnistänyt Fuller's & Friends -projektin. Fuller's haluaa panimoida yhteensä kuuden erilaisen kansainvälisen panimon kanssa. Ensin ovat Stuart Ross ja Fran Roe Magic Rock Brewingistä .
Odotamme innolla, millä Chiswick-panimot yllättävät meidät seuraavaksi!
Fuller Smith & Turner
The Griffin Brewery
Chiswick Lane South, London W4 2QB UK
Vereinigtes Königreich .png)
