Drei Kronen -panimo Frankenin Memmelsdorfin kaupungin sydämessä on ulkoapäin todellista loistoa: alueelle tyypilliseen arkkitehtuurityyliin kuuluva keltainen rakennus on suojeltu rakennus ja sitä koristavat kesäisin vehreät pelargoniat ja muut kukat. Sisällä on viihtyisä vierashuone ja hotelli.
Todellinen kohokohta on kuitenkin panimo.
Drei Kronen -panimo on valmistanut parasta olutta yli 565 vuoden ajan. Tämä tekee pienestä panimosta yhden alueen vanhimmista panimoista. Jos ajattelet, että Franconia ja Baijeri ovat paikkoja, joissa on eniten panimoita kaikkialla, tämä on aivan erikoista. Panimon tiimi hyödyntää vuosisatoja vanhaa panimohistoriaansa ja lukuisten panimosukupolvien runsautta kokemusta, jotka muovasivat panimosta nykyisen yrityksen. Panimo on nyt ollut perheen käsissä neljän sukupolven ajan, ja sitä johtaa perheen kaksi tytärtä. Lisanna ja hänen miehensä vastaavat hotellista ja vierashuoneista, panimo on Isabellan vastuulla. Hän suoritti panimo- ja mallasmestaritutkinnon vuonna 2008 ja toi koulutuksestaan arvokasta asiantuntijatietoa, mutta toi myös tulevan miehensä mukaan yritykseen. Markus on myös panimo ja on tukenut perhettä häistään Isabellan kanssa vuonna 2015. Yhdessä he johtavat perinteisen panimon tulevaisuuteen uusilla ideoilla, innovatiivisella teknologialla ja hienoimmalla oluella. Heille erityisen tärkeää on frankenilaisen panimoperinteen ja sen juurien säilyttäminen.
Drei Kronen -panimon olut on onnistunut sekoitus maanläheisiä klassikoita, frankenilaisia ikivihreitä ja moderneja käsityöoluita. Kourallinen sesongin erikoisuuksia täydentää valikoimaa ja varmistaa, että jokaiseen makuun ja tilanteeseen löytyy oikeaa olutta. Esimerkit, kuten savustettu olut Stöffla tai runsas bock-olut Böckla, edustavat frankenilaista panimotaidetta ja kertovat panimon vuosisatojen panimokokemuksesta. Tiimi osoittaa taitonsa nykyaikaisiin oluisiin luomuksilla, kuten Kühlschiff IPA Nessiellä . Panimot pitävät työssään erittäin tärkeänä parhaiden raaka-aineiden käyttöä ja hankkivat suuren osan raaka-aineistaan paikallisilta viljelijöiltä.
Jokainen, joka pitää hyvästä, maanläheisestä ja mestarillisesti valmistetusta oluesta, on varmasti hyvissä käsissä Drei Krosen panimossa.
Frankenhotel Drei Kronen Memmelsdorf GmbH
Hauptstraße 19
96117 Memmelsdorf
Deutschland 
