Alt-Bamberg

Tunnetko myös trendin korkealaatuisiin ruokiin? Tätä - sanotaanko sitä "trendiksi" - on harjoitettu Alt-Bambergin panimossa vuodesta 2011 lähtien. Nuoret oluenpanimot ovat sitoutuneet valmistamaan vain laadukkaita oluita korkealaatuisista, enimmäkseen alueellisista raaka-aineista Baijerin vuoden 1516 puhtauslain mukaisesti. Niitä tukevat perinteisesti vanhemmat panimot, jotka tuovat kokemusta ja asiantuntemusta henkisinä ainesosina. Bambergin savuolutkaupungille epätyypillistä "jalohumalaa" (humalalla täytettyä) Pilsneria pidetään vielä nuoren panimon lippulaivana. Jokaisen, joka haluaa päästä lähemmäksi Bambergin olutkulttuuria yleensä, on todennäköisesti erittäin vaikea välttää Braumanufactur Alt-Bambergia.