Tässä Bierothek Münchenissä yhteistyössä Kerstin Spehr Praline Schoolin kanssa järjestettävässä olutseminaarissa opit, miten olutta valmistetaan ja maistetaan ammattimaisesti. Aistisi terävöityvät tuoksuille, jotta voit nauttia oluen maistamisesta. Samalla opit hyödyllistä tietoa suklaan valmistuksesta ja ruokien yhdistämisen periaatteesta, ja nautit sitten oluesta ja suklaasta yhdessä!
"Koetelkaa siis sitä, joka sitoo itsensä ikuisiksi ajoiksi,
Sopiiko olut suklaan kanssa
Hulluus on lyhyt, katumus pitkä
Yksityiskohtainen kuvaus
1,5 tuntia viihdyttävää teoriaa yhdistettynä sujuvaan harjoitteluun (satunnainen järjestys):
• Ammattimaisesti ohjattu olutmaistajainen olutsommelierin/panimomestarin johdolla
• lyhyt johdatus oluenpanon maailmaan
• Oluen raaka-aineet
• Johdatus suklaan valmistukseen
• ruokien yhdistämisen periaate teoriassa ja käytännössä
• Valittujen leivonnaisten maistelua ja niihin sopivia oluita
• Keskittyminen aistihavaintoihin (näkö, haju, maku, tunto)
• Aromitiede
• Kesto noin 1,5 tuntia
• … kaikki mitä osallistujat ovat aina halunneet tietää oluesta
• … ja paljon hauskaa!
Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch Dario Stieren.
Die Bierothek® München
Reichenbachstraße 22
80469 München
Dario Stieren
089 / 901 558 89
MO 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TU 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
WE 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
TH 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
FR 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SA 12:00 Uhr - 19:00 Uhr
SU Suljettu