hop elixir : superdelic - session neipa

Eliksiiri on mystinen termi, jota käytetään eri aloilla kuvaamaan lääkekasveista ja muista ainesosista valmistettua juomaa. Lääketieteessä sanaa voidaan pitää lääkkeiden edeltäjänä, ja se tarkoittaa mitä tahansa, mikä voi lievittää kaikenlaisia vaivoja. Alkemiassa eliksiirit ovat luonteeltaan yliluonnollisempia, ja niiden sanotaan muuntavan esimerkiksi perusmetalleja kullaksi. Sanaa käytetään kuitenkin myös siirapeista, yrttiuutteista ja alkoholijuomista.

Tässä keskitymme jälkimmäiseen – tarkemmin sanottuna Sibeeria-panimoon: Prahalainen panimo on luonut taianomaisen humalasekoituksen. Hop Elixir on New Englandin session IPA, jota on parannettu kolmella humalatyypillä. Lajikkeita HBC 1019, Rakau ja Superdelic valmistettiin runsaasti, mikä antoi juomalle trooppista mehukkuutta, sitrushedelmien raikkautta ja hienovaraisen yrttivivahteen.

Humalaeliksiiri: Superdelic, HBC 1019 ja Rakau virtaavat lasiin kypsien aprikoosien värisenä, ja sen läpinäkymättömän pinnan peittää tiheä, kermainen vaahto. Tuoksussa ja maussa on läsnä kaikenlaisia trooppisia hedelmiä, vastaraastettua sitrushedelmien kuorta ja kypsää luuhedelmää. Mieto 4,9 %:n alkoholipitoisuus ja kohtuullinen katkeruus täydentävät harmonisesti tämän kevyen ja kuohkean juomaelämyksen.