Kuten Hop Collection nimestä voi päätellä, Katalonian panimo Espigan viimeisimmät luomukset liittyvät humalaan. Koska Baijerin puhtauslaki lopetti luonnonvaraisten ainesosien kokeilun vuonna 1516, olut ei yleensä enää aiheuta hallusinaatioita ja humala on olennainen osa jokaista olutta. Jos haluat laajentaa tietoisuuttasi tänään, joudut joko juomaan paljon olutta tai nauttimaan puhdasta henbanea, joka ennen antoi kirkkaita värejä olutta juodessa. Suosittelemme kuitenkin ehdottomasti välttämään tätä, kylmä olut on ehdottomasti parempi!
Myös Espigan Pale Ale Mosaic Hop Collectionista kuuluu puhtauslain piiriin, ja hallusinaatioiden sijaan sen matkalaukuissa on räjähdysmäinen hedelmäinen-kukkainen aromi. Vaalea olut valuu lasiin kullankeltaisena ja hieman sameana ja huokuu intensiivisiä glukoosin ja kukkahumalan tuoksuja kauniista, keskihuokoisesta vaahtopäästä. Ohut rungossa on tuoreita hedelmämakuja appelsiinista ja mangosta sitruunankuoreen ja passionhedelmiin. Hedelmäiseen tuoksuun liittyy herkullinen hiivainen nuotti, joka täydentää ihanasti kukkahumaloita. Eloisa hiiltymä ja miellyttävän mieto katkeruus tekevät Mosaicista todellisen oluenautinnon.
Mosaic hop on melko nuori humalalajike, joka kehitettiin vasta vuonna 2012. Aromihumalassa on laaja valikoima makuja, joissa on sekä kukkaisia että hedelmäisiä komponentteja. Se on täydellinen pohja Espiga’s Mosaicille ja ihanan maun juuri!
EspigaVesi, ohramallas , humala, hiiva
